تصليح الطباخات

تصليح الطباخات المنزل شيئ أساسي لابد منه حتي تعمل الاجهزة بشكل سليم وتقدم المهة التي تم شرائها من اجلها ولكن يختلف من مكان لأخز ربما نجد أماكن تحتاج إلى التصليح يومي، وأماكن اخزي تحتاج إلى ذلك، كل شهر وربما تجد أماكن وهي التي نأمل أن تكون منهم، لا تحتاج إلى من يصلح إلا مرة كل عام وربما أكثر

المحتويات

لما نحتاج الي فني طباخات ولما يكون هذا ؟ نحن نذكر لكم في المقال لما يكون هذا؟ وكيف نستطيع الحفاظ على طباختنا؟ كما نذكر لكم كيف تختار أماكن التصليح التي تعتمد عليها؟ تابعنا تجد كل ما يفيدك.

اهمية تصليح طباخات المنزل :

كلنا نعلم أهمية الطباخات في منازلنا بل كلنا نعلم ضرورة وجودها في منزلنا مهما كنت ثري أو فقير أو كنت بين هذا وذاك فأنت تأكل، من الممكن أن يكون عندك متخصص في عمل طعامك واحد أو أكثر، وربما تكون بتجهيز طعامك زوجتك أو أبناءك، تختلف نعم كل الشعوب في طعامهم ونوعة تختلف نعم وجود شخص أو أكثر يقوم بإحضار طعامك ربما تقوم أنت بنفسك لتحضير طعامك، كل هذا وذاك محتمل، بل وأكثر من هذا لم نذكره، لكن من هو غير موجود ولا بد من وجوده هي “الطباخة” أو البوتاجاز، لابد من وجود من يقوم بعمل طعامك، موقد وإن كانت تختلف ماركاته وتختلف بالطبع فاعليته وعدد الشعلات، نعم ولكن لابد من وجوده، لهذا نذكركم بضرورة الحفاظ علية حتى لا تلجأ إلى التصليح واستبدال قطع الغيار، نشرح لكم في السطور القادمة كيفية الحفاظ عليها أكبر قدر ممكن.

كيفية الحفاظ على طباخاتك المنزل

يمكنك الحفاظ على طباخاتك بعدة طرق لعلى يكون من أهمها ما يلي:

من الضروري غسيل الطباخات من الداخل والخارج بطباخات خشنة والماء والغسول لإزالة الشوائب بعد الانتهاء من الطعام.
لابد لك من تنظيف الجهاز جيداً بمجرد الانتهاء من عمل الطعام.
لا تهمل الجهاز والقيام بتنظيفه بشكل دائم لتجنب الاوساخ و التخلص و مكافحة الحشرات وعدم وجودها في المكان
كل أسبوع قم بتسليك الشعل بإبرة الخياط الرفيعة والتي تستخدم في تركيب ولضم الخرز.
حافظ علي الشعل وراعي نظافة كل ما يسكب عليها من قهوة ولبن وخلافة أول بأول.
عامل المفاتيح برفق ونظفها جيداً

كيف يمكنك نظافة الشعلة عند تراكم الدهون عليها ؟

قم بإحضار إيناء يسع شعل الطباخة.
ضع في الإيناء ماء مغلي يغطي الشعل.
ضع ملعقة أو ملعقتان كبيرة من ملح الليمون في الماء والشعل.
ضع إيناء الشعل فوق النار لمدة عشر دقائق.

كيف يمكنك الحصول على فني تصليح طباخات خبرة ؟

إن كانت الطباخات عندك في حاجة إلى صيانة، انت حين إذن في ورطة، لابد من أن تعمل الطباخة بشكل مأمون وجيد، حتي تعمل الطباخة بشكل جيد فلابد لك من فني له مواصفات معينة مثل:

يعمل من أجل ترك جهازك بدون مشاكل ويعمل بشكل جيد.
ذات خبرة في تركيب قطع الغيار و بطريقة صحيحة.
لابد وأن تتم تركيب قطع الغيار بشرط أن تكون غير مستعملة و أصلية.
أبحث عن الفني الآمين حيث لا يرفع غيارات طباخاتك إلا في حالة ما إذا كانت تآلفه حقاً ولا يمكن تصليحها.
أبحث عن الأفضل وهي شركة بها ورشة تعمل على تصليح كل الأعطال الخاصة ببوتاجازك.

شركة صيانة و تصليح طباخات بالكويت :

كما هو معلوم لدى الجميع أن من لوازم المطبخ الطباخات، والطباخة الجيدة لا تقل أهمية عن الطاهي الجيد، عندما يبحث صاحب العمل سواء كان فندق أو مطعم، عندما يبحث عن طاهي له أسم وشامل يعمل جميع الأكلات بصورة جيدة حيث الطعم الزيز والشكل الراقي والمنظم، هذه أوصاف الطباخ ولكن ماذا عن أوصاف الطباخة التي يعمل عليها الطباخ، هذه لا تقل أهمية عنه ولها مواصفات خاصة وجودة عالية إن تأثرت أو تلفت فيصعب على الطاهي العمل بنفس الجودة، وربما يترك المكان في حالة عدم اهتمامك بشكواه فيتأثر مكانك و بالتالي تفقد زبائنك.

أوصاف الطباخة الجيدة

ذات شعل عديدة ومتباعدة.
تخرج منها نار متساوية في الغاز بمعنى أن تكون الشعلة متناسقة في الوهج.
لابد وأن تكون شعل الطباخة مختلفة في قوة الوهج، بحيث تكون كل شعلة خاصة بنوع من الأكلات .
ذات فرن كبيرة وواسعة.
ذات شواية قوية.
لا تتأثر الطباخة بسخونة الشعل في أثناء العمل.
تتحمل العمل طوال اليوم.
لابد وأن تكون بها مفاتيح قوية تعمل بشكل جيد حيث تعمل على ضبط درجات الحرارة.

عند وجود رائحة غاز في مكانك

كل ما سبق من أمعاء الطباخة يجب أن يعمل على شكله الأصلي وبدون ضعف أو سخونة، كذلك لابد من عدم تسريب الغاز من مفاتيح الطباخة هذا يكون في منتهى الخطورة، فإذا حدث عليك اتباع الأتي :

في حالة ما لاحظت وجود رائحة غاز قم على الفور وافتح النوافذ بسرعه.
أغلق مصدر الغاز سواء كان صنبور أو مفتاح أو كان غاز أنبوبه.
تأكد من غلق كل مفاتيح الطباخة.
لا تشعل النار قبل نصف ساعة على الأقل أو حتى تتأكد من أن الرائحة قد اختفت نهائياً.

لابد لك من التعامل مع فني تصليح طباخات

نحن نذكركم بضرورة المتابعة مع فني أو شركة بالمواصفات السابق ذكرها ليس للتصليح فقط بل للمتابعة، نعم إن كنت تعمل في مطبخ كبير وله زبائن ومترددون أو إذا كنت صاحب أماكن بها مطابخ، فلابد لك من الاتفاق مع شركة صيانة :

لابد وأن تكون شركة تضم مجموعة من المهندسين الفنيون.
يجب أن تكون ذات فنيون وخبراء.
لها ورشة عمل كبيرة تقوم فيها بتصليح كل الأعطال.
من المهم أن تكون شركة صيانة ذات خبرة طويلة في مجال تصليح نفس النوع ونفس شركة طباخاتك.
هناك بعض مدعون الصيانة يلجؤن إلى قطع غيار غير أصلية، احزر مثل هؤلاء وتأكد من الأصل.
من الممكن جداً تركيب قطع الغيار بطريقة غير صحيحة، لهذا تأكد من إتمام عملية الصيانة بمجرد استلام الطباخة.
ضروري أن تكون في الشركة المراد الاتفاق معها خدمات التنظيف والمتابعة، حيث تتم هذه الخدمات بشكل مجدول ثابت ومعلوم.
لابد من أن تكون خدمات الشركة بأسعار مناسبة، وغير مغالي فيها.

كيف يمكن الحفاظ على الطباخة ؟

قد حرصنا في السابق توضيح معلومات عن تصليح الطباخات ولكنك من الممكن أن لا تلجأ إلى الصيانة في حالة

إذا داومت على نظافة الطباخة بمجرد الإنهاء من العمل.
في حالة ما إذا كنت صاحب مطبخ كبير فلابد من التعامل مع شركة للمتابعة والتنظيف.
وأيضاً إذا تأكدت من الفني الذي تتعامل معه وتتأكد من خبرته.
عندما تداوم على نظافة الشعل وتسليكها لا تلجأ للصيانة حيث يكون التوزيع فيها بشكل جيد.
لا تلجأ إلى الصيانة المتكررة في حالة التعامل مع الطباخة والمفاتيح بشكل لائق.
تحافظ علي الشواية و الفرن في حالة عدم تحميل أثقال من الصواني واللحوم بقدر أكبر من الفرن.

مما سبق نستطيع أن نقول عن المقال أنه شامل ومفيد، نتمنى أن تكون الكلمات مفيدة، حيث تكلمنا عن تصليح الطباخات وكيف نعتمد على شركة بعينها حيث كثرة الشركات في مجال الصيانة، و لكن الجودة هي الأساس، لهذا تكلم المقال عن جودة الشركة التي تتعامل معها، كما ذكرنا أنه لابد من شركة تتابعك في التنظيف والصيانة ولكن بشرط الخبرة، وأشياء اخرى قد تعرضنا لها، كما ذكرنا أهمية نظافة الطباخات والأفران من الداخل والخارج.